Descrizione
TARALLO
È il risultato più semplice dell’antica tradizione da forno delle Puglie.
È composto dall’unione di farina di grano tenero, olio extravergine di oliva, vino e sale. È prevista una vasta varietà di sapori.
TARALLI NATURALI
cotti direttamente al forno, diventa opaco ed è molto friabile.
TARALLI BOLLITI
I taralli vengono precedentemente lessati in acqua calda e poi cotti al forno. Hanno la caratteristica di essere lucidi e leggermente croccanti.
TARALLINI AI SEMI DI CHIA
